sexta-feira, 9 de dezembro de 2011

As delícias das comidas típicas de 3 cidades brasileiras

Pessoal do "Fala Turista" pediu que publicasse algumas coisas no blog. Vamos ao primeiro artigo:


O Brasil é um país abençoado por Deus e bonito por natureza – e, disso, todo mundo já sabe. O que muito brasileiro ainda não descobriu é que a cozinha dos recantos do nosso país são surpreendentemente agradáveis, e nada iguais entre um estado e outro. A diversidade de culturas do Brasil chegou à mesa – e, como se diz por aí, o peixe morre pela boca. Por isso, vamos dar dicas de o que fuçar nos restaurantes do Rio de Janeiro, Florianópolis (SC) e Fortaleza (CE).
Rio de Janeiro

No Rio de Janeiro, caia de corpo e alma na feijoada, uma das iguarias que se prepara em todo o Brasil praticamente, mas que no Rio é bem caprichada. O galeto, espécie de frango assado, também é usual nos restaurantes da região. Dentre outras opções estão pratos com feijão preto, camarão e bacalhau, além de empadinhas e caldo verde. Muito provavelmente, o Hotel Rio de Janeiro que você se hospedar pode contar com a opção de almoço e jantar com muitos dos pratos típicos da região, mas procure restaurantes (mais ou menos badalados, não importa) para degustar a culinária local.
Florianópolis

Em Florianópolis, procure por especiarias como pirão com caldo de peixe ou de feijão, pratos com tainha (frita, ensopada...), pirão de água com linguiça, galinha caipira com mamão verde, fritada de ostra, batata doce cozida no caldo de feijão, casquinhas de siri e banana frita. Os pratos com tainhas e ostras são os mais típicos das regiões praianas de Santa Catarina. Procure indicações de bons lugares para comer no próprio hotel Florianópolis. Mas você também pode encontrar essas delícias catarinenses em um dos milhares restaurantes da cidade. Vale a pena sentir o gostinho da culinária local.
Fortaleza

Já no Ceará, a capital Fortaleza é recheada de opções para quem quer degustar uma comida tipicamente nordestina. Como os pratos são, muitas vezes, baseados em preparo de peixes e carne de porco, uma boa referência de onde comer é necessária – tente uma dica boa e barata em um dos hoteis em Fortaleza que você optar pela hospedagem. Pratos típicos da culinária local são churrasco de carneiro ou carne-de-sol, baião de dois (preparo de arroz, feijão e, geralmente, carne seca), moquecas e caranguejo. Quem estiver afim de realmente se aventurar na cozinha cearense pode optar por sarapatel (prato feito com vísceras de porco), paçoca (que lá é carne de sol frita com farinha), buchada de carneiro com vísceras (rins, fígado, coração e tripas) e um dos preferidos dos cearenses: panelada, um cozido feito com tripas de boi, bucho e mocotó. Uma delícia!

Não importa o destino que você escolher, com certeza será uma viagem com boas degustações! Não deixe nada para a última hora, compre suas passagens e reserve seu hotel com antecedência. Uma boa dica é acessar o site da FalaTurista, lá você encontrará diversos hotéis com preços especiais. Boa viagem!

quarta-feira, 12 de outubro de 2011

Leister - Móveis, Design e Enrolação

O título de pior loja/fornecedor do ano vai para vocês.

Quase quatro meses para instalar um simples roda-meio e nada. Pior do que não entregar é ficar prometendo e mandando o cliente ligar para quem vai instalar...ou pior...não retornar ligação ou pior, mandar ligar para o intermediário - entre a loja e o instalador.

Resolvam! Não temos tempo para ficar ligando pra vocês todas as semanas.

A partir de hoje decidi entrar no circuito, pois minha esposa - que agora está com oito meses e meio de gravidez - cansou de procurar por vocês - e tudo por causa de um roda-meio! Quanta incompetência.

Consumidor não pode ser tratado como babaca. Só quero um roda-meio que não deve dar nem 20 metros lineares! Se vocês têm problema com fornecedor, com instalador, com quem quer que seja, não é meu problema! Resolvam!

www.leistermoveis.com.br

terça-feira, 25 de janeiro de 2011

Ainda restam duas semanas de férias!

Depois de um tempo em Punta e outro no Norte da Ilha, embarcaremos amanhã cedo para Fortaleza!

Na volta, alguns comentários sobre comilanças no Uruguai e no Nordeste. Ah! E algo sobre o Tigre no estadual! :)

segunda-feira, 13 de dezembro de 2010

Floripa recebe prêmio de turismo - mas...

Está aqui, no ótimo deolhonailha.com.br http://www.deolhonailha.com.br/florianopolis/noticias/_floripa_recebe_premio_nacional_de_turismo.html

Floripa ganhou na dimensão infra-estrutura geral, o que inclui "estrutura urbana".

"A dimensão infra-estrutura geral engloba a estrutura urbana, serviço de proteção ao turista, capacidade de atendimento médico para o turista e o fornecimento de energia elétrica."

Interessante. O que Floripa NÃO tem é isso. Somos a cidade da não-mobilidade - em qualquer hora, em qualquer lugar, em qualquer época do ano. Nossas vias não resolvem mais. Nosso transporte coletivo é ridículo (ah, Dona Angela, os terminais integrados são bizarros...ah, Prefeito Dário, o homem que ia abrir a caixa-preta deles...), nossos balneários sofrem com a falta de luz o verão todo, não temos serviços públicos algum (banheiros, chuveiros) para os turistas...

Piada. Quais são os critérios para pontuar na dimensão "estrutura urbana"?

quinta-feira, 25 de novembro de 2010

Deixe os participantes de seus eventos mais soltos

No planejamento de eventos, muitos pensam que quanto mais programação no auditório, ouvindo o palestrante/ministrante/professor/facilitador, melhor.

Nem sempre. Tudo que é demais, enjoa. e depois de um certo tempo a platéia não aguenta mais o papo - com raras exceções (de platéia e de palestrante!).

Aumente o tempo do coffee break, tenha momentos livres, crie ambientes conformtáveis, com sofás, mesas, pufês. Deixe o pessoal mais à vontade, conversando mais, menos "gado". Todos ganham.

sábado, 13 de novembro de 2010

"Tudo junto e misturado": muito bom!

Sexta, cansado da semana, jantinha, banho, cama, ufa!

"Tudo junto e misturado" aparece e consegue arrancar boas risadas, até de velhos ranzinzas como eu.

- Bruno Mazeo, Fábio Porchat, Gregório Duvivier, Débora Lamm e Fabíula Nascimento. A atração é escrita por Elisa Palatnik, Fábio Porchat e Rosana Ferrão com redação final de Bruno Mazzeo. A direção-geral é de Maurício Farias e a direção de núcleo de Guel Arraes. (peguei essa parte no http://redeglobo.globo.com/novidades/noticia/2010/03/humor-de-tudo-junto-e-misturado-estreia-no-segundo-semestre-de-2010.html)

Santander...não é por acaso que a marca parece um cocô



Eita atendimentozinho horroroso. A tal da Superlinha é mais lenta que zaga de time em zona de rebaixamento...As ligações caem mais do que bêbado ladeira abaixo!

Tenho conta no BB e na Caixa e não tenho a metade dos problemas que tenho com o Santander...

Diminuam o budget em mídia e contratem mais atendentes! Eita incompetência do cão!

Aliás...nem correntista eu sou! Só tenho um raio de um cartão de crédito (libanês com italiano dá nisso...oferecem cartão sem anuidade e o infeliz aceita...) que, diga-se de passagem, já vou solicitar o cancelamento (se conseguir falar na superlinha!)

A melhor apresentadora da RBS

O jornal que mais tenho assistido, em virtude do horário (acho que começa às 23 horas), é o Jornal da TV COM, apresentado pela jornalista Cínthia Albuquerque (que acho que é minha contemporânea de colégio). Sou um xarope, reparo em detalhes que a maioria não tá nem aí...Mas a Cínthia é impressionante. Além de simpática e bonita (ai! minha mulher acabou de me dar um beliscão - "ô,amor, ela é bonita, o que é que tem?", tem uma voz agradável, a entonação perfeita e...não erra uma! Muito boa, muito boa mesmo!

"Musiquinha" das eleições da BAND é uma cavalice de boa!

http://www.youtube.com/watch?v=8XcCZo6aBh0

Virada sensacional da seleção feminina de vôlei!


Não sou um grande torcedor de vôlei, acho meio chatinho...mas foi impossível não vibrar com a virada das meninas sobre as donas da casa, as japonesas, na semi-final do mundial. A moça da foto é a Sheilla, que é um demonho! Joga muito! Espetáculo!

domingo, 24 de outubro de 2010

Idiotices do jogo

Estádio bem lotado...animação, festa, rolo...time do Tigre bem ruinzinho...sofrendo pra segurar o Macaé...

Por que é que tem gente que vai ao estádio se quer ficar sentado?

Isso tem em todo estádio, Scarpelli, Ressacada, HH...

Quase tive que partir para a agressão física...dois cidadãos, sentados próximos de mim queriam que todos ficassem sentados e gritavam - "senta, senta, paguei pra ver o jogo!" Vai pras sociais ou paga o pay-per-view, ô, mala!

Naturalmente que aos 2 minutos de jogo expulsamos os malas da região...

Outro imbecil: quase 20 mil pessoas, 90% com a camisa do Tigre ou de amarelo/preto...e adentra na torcida um idiota com a camisa do Vasco...inacreditável. Noutros tempos ia lá tirar aquela coisa na marra...Hoje em dia só xinguei pra cacete e o máximo que consegui dos outros torcedores foi uma vaia ao infeliz - que nunca mais irá com a camisa do Vasco no jogo do Tigre...

Agenor, o herói da classificação



O melhor jogador do Tigre na competição - e na partida - o goleiro Agenor foi ovacionado pelos quase 20 mil criciumenses que foram ao Heriberto Hülse

(foto do ClicRBS - Maurício Vieira)

Entrada do Tigre na vitória frente ao Macaé - acesso à B!

http://www.youtube.com/watch?v=X5LKCfFE5h4

Quase 20 mil pessoas no HH - o maior do estado!

sábado, 9 de outubro de 2010

Você conhece os Areais da Ribanceira?

Estive em agosto lá. É um absurdo tirar os agricultores de lá. Saiba mais abaixo...

Fantasma do despejo ronda os Areais da Ribanceira

Por Imbituba Urgênte 06/07/2010 às 09:38
(peguei no http://prod.midiaindependente.org/pt/blue/2010/07/474297.shtml)

Carros da polícia ou de jagunços estão sendo vistos fazendo rondas constantes nos Areais da Ribanceira, terras cultivadas por 100 famílias de uma comunidade tradicional de agricultores que vivem no local há mais de 100 anos e podem ser despejadas a qualquer momento.


Os agricultores são antigos proprietários que já tinham sido despejados na década de 1970, quando o então governo de Santa Catarina decidiu construir um polo petroquímico em Imbituba, que acabou não dando certo.

Muitas das famílias não receberam o dinheiro ou foram indenizadas com valores irrisórios. Com o despejo, acabaram indo morar em submoradias na periferia de Imbituba. Como as terras nos Areais da Ribanceira ficaram ociosas e a cidade é carente de empregos, elas voltaram a produzir em suas antigas propriedades, que já eram ocupadas por seus ancestrais.

Os agricultores são descendentes dos primeiros povos que habitaram Imbituba, miscigenados por açorianos e índios, e são reconhecidos como "comunidade tradicional", o que lhes deveria conferir proteção por lei federal a exemplo dos povos indígenas e quilombolas. A Acordi é a entidade que representa as famílias e trava uma batalha judicial para que os direitos sejam efetivamente reconhecidos. Em Santa Catarina, a Justiça deu ganho de causa a especuladores que vêm comercializando as terras entre si.

Atualmente, a área está sendo reivindicada pela Engesul, de Imbituba, mas vai ser destinada à construção de uma cimenteira da Votorantim. A previsão desta empresa é gerar 280 empregos diretos. O despejo, no entanto, atingirá cerca de 500 pessoas e irá se constituir num atentado aos direitos humanos, à propriedade (de que vem verdadeiramente a cultiva e dela depende) e à cultura catarinense.

As famílias cultivam mais de 20 tipos de mandioca. Na última semana, durante a 7ª Festa da Mandioca, foi inaugurado um moinho da farinha. Além das tradições culturais, elas também mantêm a produção de alimentos típicos, que é fundamental para a identidade de Imbituba, que tem no turismo uma de suas bases econômicas.

A cimenteira da Votorantim é uma indústria altamente poluente. A população de Imbituba viveu experiência similar com a fábrica da ICC, que, além de poluir as praias e as áreas habitadas, foi quem provocou o primeiro despejo nos Areais da Ribanceira na década de 1970. O governo da época investiu pesados recursos em nome do "desenvolvimento". Resultado: os lavradores foram desapropriados, foram morar em submoradias, a ICC faliu, deixando um grande passivo financeiro e ambiental.

Os únicos a lucrar foram (e continuam sendo) os especuladores.

http://imbitubaurgente.blogspot.com

7a Semana Nacional de Ciência e Tecnologia

O principal evento organizado pelo IF-SC (promovido pelo MCT) ocorre agora...dias 13, 14 e 15.

Para acompanhar, acesse http://semanaifsc.wordpress.com/

Criciúma pega Macaé no domingo, 10 da manhã

Pra fugir da concorrência com os grandes do Rio, o Macaé decidiu enfrentar o Criciúma às 10 da manhã no dia 10.

Retranca master de Argel e unzinho a zero tá bom, depois a gente segura o zero a zero em casa...o que importa é subir!

Acho que teremos três catarinenses na B no próximo ano...e infelizmente o Figueira não estará lá também...)

Weslian é pacabá!

Não vou perder os melhores momentos do debate do segundo turno...

Credo!

Cigarro

quarta-feira, 22 de setembro de 2010

Atendimento na UPA/Policlínica de Canasvieiras

Durante o Fórum PROEJA Sul, que está ocorrendo no Hotel Torres da Cachoeira, em Florianópolis, precisei levar uma aluna que faz o PROEJA Técnico em Eletromecânica do Campus Chapecó do IF-SC ao dentista.

Mais ou menos 19 horas...chuva...achei que não conseguiríamos atendimento na UPA (aliás, não sei se fui na UPA ou na Policlínica ou se são a mesma coisa).

Depois de menos de 10 minutos de espera a menina foi atendida, saiu com a receita e com pedido de exame.

Sinceramente, não esperava tamanha eficiência!

Figueira...terceira derrota seguida....cinco jogos sem vencer

Cavalo paraguaio? (tomara!)

segunda-feira, 20 de setembro de 2010

Boxe

Eu e o Gu estamos fazendo boxe em casa, espancando o saco! (ui!) As mãos já estão ficando calejadas. (e o ácido lático, depois desse final de semana, está beirando os níveis máximos)

Rodrigo Fabri no Avaí?

Seguindo a receita do rebaixamento, Avaí copia Figueira e, no desespero, traz um veterano que não joga bem faz tempo...

Rodrigo Fabri é a nova "atração" do time do meu bairro.

AHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHHAHAHAHAHA

Já deu pro Lopes

Quero que o Avaí caia. Isso não impede de achar que deveriam trocar o Lopes após o jogo com o Grêmio. O problema não é ausência do Roberto e do Robinho. O time desandou. Ou muda, criando um fato novo, ou nem briga muito pra ficar na A...

O que falar em 5, 10, 15 segundos?

As aparições dos candidatos a deputado no horário eleitoral são toscas. Porém...como você faria se tivesse alguns parcos segundos? Os que criaram site e divulgam o endereço estão certos.

Semana boa para o futebol de SC (na verdade...pra mim!)

Criciúma se classificando em primeiro no grupo (passando pelo Macaé, voltamos à B!) - e de quebra, jogando a pá de cal no Juventude (menos um time gaúcho pra incomodar - já bastam a dupla-Gre-Nal, né?)

Figueirense, o time que esteve uma vez na vida na Série A (ok, por sete anos, mas em 100 anos, é pouco, hein?) está há algum tempo sem ganhar (já são quatro jogos).

Avaí, dando vexame na Série A (tomando 3 do Grêmio em casa), despencando rumo à Série B, ficando pertinho do Z-4...

A briga com o Macaé (time que tem recebido investimentos da Prefeitura, que recebe grana dos royalties do petróleo e veio da Série D) vai ser grande (até porque dizem que o Tigre não está jogando bem...segundo os comentaristas e alguns conhecidos). Dia 02 o jogo é em Macaé e dia 10, estarei lá, no maior estádio de SC, pronto para comemorar a volta à Série B!

(aí sim, 2011 vai ser legal: os três catarinenses na B - tá, pode ser até a Chapecoense também)

Os comerciais da NET e da Subway são toscos!

O que é aquele comercial da NET, em que o diretor conversa com ele mesmo e numa outra versão, uma diretora faz o mesmo.

Além do sotaque chatinho, se o cidadão e a cidadã forem, de fato, diretores da NET, mais vergonha ainda...

E outra, tão ruim quanto é aquela da Subway, em que o cidadão oferece ao "amigo" feinho uma mordida em seu sanduíche e - após a recusa do feinho - "pensa" algumas frases. Sem graça, sem argumento, despropositada. Como um clientão como a Subway não mandou a agência se catar?

domingo, 5 de setembro de 2010

Público dá show em Criciúma


12.279 pessoas foram ao Heriberto Hülse, o maior estádio de Santa Catarina, para ver o Tigre vencer o Caxias por 1 a 0, gol nos acréscimos do segundo tempo.

Dizem que o Caxias jogou melhor e que o Agenor (goleiro do Tigre) foi a melhor figura do jogo. Não tem problema, lá em Caxias o Tigre jogou melhor, perdeu gols e o jogo...

Agora, estamos em primeiro, faltando duas rodadas para o final da chave. Vamos pegar Macaé, Luverdense ou Ituiutaba na próxima fase (mata-mata, já valendo entrada para a série B de 2011!)

Na foto, Lins autor do gol, vibra com os mais de 12 mil criciumenses (12 mil em jogo da Série C, hein! Enquanto isso, o time do Mangue....)

Vader :)



Feito pela BBC